Beylerbeyi İncir’den rakı nasıl? Rakı Kanunu’na göre, rakı en az %65 üzüm alkolünden yapılmalı, bu yüzden “damıtılmış içecek” kategorisine giriyor. Su eklendiğinde beyazlaşıyor. Saf olarak tüketildiğinde, incirlerin meyvemsi kokuları anason aromalarıyla birlikte yoğun ve açıkça fark edilir. Su eklenmesi baharatlı kokular ve tatlar yaratır. İncirden alkol olur mu? Suma, üzüm ve incir baharatlarının damıtılmasıyla elde edilen bir likördür. Üzüm genellikle hazırlanmasında tercih edilir, çünkü incir suması nitelik ve nicelik olarak önemsizdir. Beylerbeyi incirden nedir? Bu rakı, incir ve anasonun bakır imbiklerde üç kez damıtılmasıyla yapılır. Geleneksel rakı kuralına göre, en az %45 üzüm alkolü ile yapılır ve bu nedenle “damıtılmış…
Yorum Bırak